Самая большая головка адыгейского сыра

Самая большая головка адыгейского сыра

В минувшие выходные на Даховской поляне прошел ХI фестиваль адыгейского сыра. На празднике установили мировой рекорд — сварили самый большой в мире круг адыгейского сыра. Его вес составил  142 килограмма.  Рекорд посвятили 100-летию государственности Адыгеи.

Над приготовлением сыра в течение суток трудились пять мастеров, соблюдая традиционную технологию. Всего на гигантскую головку сыра понадобилось 1 тыс. литров цельного молока.

#добраяновостьказакфм