Под Анапой появится новая винодельня и туристический комплекс "Фанагории".

Под Анапой появится новая винодельня и туристический комплекс "Фанагории".

На месте будущего виноградника Фанагории побывал автор профессионального блога «Вино и люди» (@vinolyudi). Компания шагнула за пределы привычной для нее Тамани. Тут всего 20 га, 2 уже заняты саженцами. Журналисты, бывшие вместе со мной в пресс-туре Винного гида России, ужаснулись: крутые склоны, какие-то сплошные камни вместо почвы.


Как раз этот терруар, хорошо освещаемый солнцем и продуваемый, может дать в будущем весьма интересные вина. Более того, из винограда этого небольшого участка можно будет делать немного разные вина, потому что два склона освещаются солнцем по-разному, - объяснил замдиректора Фанагории Игорь Сердюк.

Фанагория планирует не просто высадить тут виноград, но и построить мини-отель и небольшую гравитационную винодельню, встроенную в холм. Чтобы урожай доставлялся на переработку в течение нескольких минут. Скорее всего, бренд будет называться Супсех по названию близлежащего поселка.

Другой нетаманский участок Фанагории расположен у станицы Гостагаевская. Там 160 га, на 134-х уже высадили виноград. Один из интересных сортов, который там появится, - неббиоло. В определенном месте туман опускается на виноградник и подолгу не рассеивается. Эта терруарная особенность должна родить вина с новыми вкусами.

Таким образом, Фанагория переходит к стратегии точечной работы с участками, которые будут давать уникальные, непохожие на другие вина. Как например, знаменитый участок номер 26 с их легендарным Саперави (для "100 и 101 оттенков красного" и новых премиальных вин), щедро усыпанным золотом и даже платиной международных конкурсов. Такой Саперави получается только там и больше нигде. Таким образом, компания, которая производит 30 миллионов бутылок в год и обречена быть «супермаркетной», планирует расширить свое присутствие на рынке премиальных вин.

@vinolyudi